場外交易櫃檯（OTC Desk）透過直接議價或詢價流程，在公開委託簿之外安排交易。它常用於較大額交易，讓客戶取得指定總數量的報價。
從詢價到確認交易
客戶先指定資產、買賣方向、數量及交割需求。櫃檯再透過交易員或電子詢價系統，提供價格與條件。詢問價格與接受可成交報價不同；確認流程及報價有效期都很重要。
整筆委託的報價，有助與跨越多個委託簿價位的買賣進行比較。但報價可能含價差，也可能另收費用。應在相同交割條件下，比較實際支付或收到的總額。
交割與交易對手確認
服務可能要求預先備妥資金，也可能允許其他約定交割方式。依服務不同，現金與加密資產可透過帳戶餘額、銀行付款或區塊鏈轉帳交割。
客戶仍須確認交易對手、官方聯絡管道及交付指示。資格與身分查驗要求各異。場外櫃檯不會消除交易對手風險、轉帳延遲，或參考報價變動的可能性。